今年以来，市商务系统深入推进安全生产治本攻坚三年行动，全力保障批发、零售、住宿、餐饮等行业安全有序发展，切实为市民筑牢“舌尖上的安全”防线。

在安全生产学习宣传方面，市商务系统通过多次培训推进会、宣传活动等，让安全理念深入人心；充分借助楼宇广告、微信、短视频等新媒体平台，滚动播放安全生产专题宣传片，全方位、多角度提升商户的安全防范意识。在重点领域风险排查整治工作中，采用网格化排查模式，对全市3359户餐饮个体、628家企业进行了“地毯式”检查；针对各级检查反馈的问题，建立闭环式整改机制，完善任务清单，做到隐患整改“件件有着落”。

今年以来，市商务系统排查餐饮企业（含个体户）570家次，共发现1035条问题隐患，已整改1000条，重大隐患1条已完成清零。“五一”假期排查95家（户）餐饮单位，发现的225条隐患中，188条已现场整改，37条限期整改，切实将风险消除在萌芽状态。先后组织开展10场线下培训，覆盖2500余人次，线上培训参与人数超过4000人次，全面提升从业人员的安全生产能力。指导重点餐饮企业开展70余场综合性应急演练，参与人数达6000人次，有效增强了企业的应急处置技能。